Cuoco Unico per hotel stagionale a Torre Pedrera (RN), figura chiave nella preparazione di piatti per il servizio ristorazione. La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione autonoma della cucina, dalla preparazione degli ingredienti alla presentazione dei piatti, assicurando standard elevati di qualità e igiene. Il ruolo richiede creatività, precisione e competenza tecnica per lavorare in autonomia durante la stagione estiva.

Mansioni principali:

• Gestione completa della cucina, dalla preparazione alla pulizia
• Organizzazione del lavoro e delle forniture
• Supervisione dei tempi di cottura e delle porzioni
• Rispetto delle normative igienico‑sanitarie HACCP

Requisiti:

• Esperienza comprovata nel ruolo di cuoco
• Capacità di lavorare in autonomia
• Conoscenza delle tecniche di cucina italiana
• Disponibilità per contratto stagionale

L’offerta prevede un contratto stagionale part‑time con circa 28 ore settimanali da fine maggio a inizio settembre, condizioni retributive competitive e l’opportunità di lavorare in una struttura rinomata per l’ospitalità sul mare. Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-cuoco-unico-torre_pedrera-yqd