Se desideri un ruolo di responsabilità nel mondo della cucina gourmet e hai esperienza consolidata, la posizione di Cuoco Capo Partita Siena presso il gruppo Osteria Le Logge rappresenta un’ottima opportunità. Si tratta di una **nuova apertura nel segmento fine dining a Montalcino**, curata dagli stessi chef del rinomato ristorante storico di Siena, dove tecnica e qualità delle materie prime sono alla base di ogni preparazione. Il progetto unisce tradizione culinaria toscana e innovazione gastronomica in un ambiente stimolante e di alta professionalità.

Nel ruolo di Cuoco Capo Partita Siena ti occuperai della gestione autonoma della tua partita, dalla preparazione alla cottura di antipasti, primi e secondi (sia carne sia pesce), della corretta organizzazione del lavoro e della gestione delle comande, garantendo sempre elevati standard di qualità. La figura ricercata deve avere almeno 2 anni di esperienza in ristoranti di livello gourmet e dimostrare precisione e capacità di coordinarsi efficacemente con la brigata di cucina.

Il contratto offerto è a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, con retribuzione netta mensile tra €1.800 e €2.000 su 14 mensilità, e comprende alloggio singolo incluso e pasti forniti per lo staff. L’orario di lavoro è full-time su 6 giorni a settimana, con turni misti tra doppio e singolo. Questa è un’occasione concreta per crescere professionalmente nel cuore della Toscana culinaria.
Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-siena-urc