Mediterraneum – Sea Food Hostaria, un elegante ristorante nel quartiere Porta Venezia di Milano, cerca un cuoco capo partita per primi di pesce con solida esperienza per unirsi alla brigata di cucina. Questa offerta di lavoro per cuoco capo partita rappresenta un'opportunità concreta per chi desidera lavorare in un contesto gastronomico di livello, con focus sulla cucina di pesce mediterranea e possibilità di crescita professionale verso ruoli di maggiore responsabilità.

Come parte della nostra squadra, ti occuperai di:

• Gestire in autonomia la tua partita di cucina con focus sui primi di pesce e piatti a base di ingredienti freschi e di alta qualità;
• Collaborare con lo chef e la brigata per mantenere standard elevati di qualità e servizio;
• Garantire il rispetto delle procedure, dell’ordine e dell’igiene nella tua area di lavoro;
• Contribuire allo sviluppo di nuovi piatti e alla proposta culinaria complessiva.

Questa posizione di cuoco capo partita in Lombardia è proposta con contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato e impegno full‑time per 5 giorni a settimana. La retribuzione è commisurata all’esperienza, con condizioni competitive per professionisti del settore.

Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-milano-jia