Cuoco Capo Partita per ristorante prestigioso a Torino. La figura selezionata sarà responsabile della gestione della linea cucina, preparazione di piatti di qualità e coordinamento dello staff, assicurando il rispetto degli standard gastronomici e organizzativi del locale.

Mansioni:

• Gestione della linea e supervisione della brigata
• Preparazione piatti secondo ricette e standard
• Controllo igiene e qualità ingredienti
• Gestione ordini e approvvigionamento materie prime

Requisiti:

• Esperienza comprovata in ristorazione
• Conoscenza tecniche di cucina italiana e internazionale
• Capacità di leadership e organizzazione
• Flessibilità oraria e disponibilità su turni

Offriamo contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, ambiente dinamico e stimolante, con prospettive di crescita professionale.

Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-torino-spv