Cuoco Capo Partita a La Morra (Piemonte)

Per ristorante situato nelle colline delle Langhe, a La Morra, si ricerca un cuoco capo partita a La Morra con esperienza nella gestione autonoma della linea e forte passione per la cucina del territorio piemontese.

La struttura offre un contesto professionale e dinamico, orientato alla valorizzazione delle materie prime locali e alla qualità del servizio. Ottima opportunità per chi cerca un lavoro come capo partita in Piemonte in un ambiente strutturato e in crescita.

• Gestione autonoma della propria partita (primi, secondi o antipasti)
• Preparazione e impiattamento dei piatti secondo standard del ristorante
• Controllo qualità delle materie prime
• Coordinamento con la brigata di cucina

Requisiti:

• Esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo
• Conoscenza della cucina italiana tradizionale e moderna
• Capacità di lavorare in team
• Precisione e organizzazione

Contratto a tempo determinato full time con possibilità di inserimento stabile e crescita professionale.

Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-la_morra-igq