Ristorante di alto livello situato a La Morra, nel cuore delle Langhe in Piemonte, seleziona un cuoco capo partita con esperienza. La cucina è orientata alla valorizzazione del territorio e della tradizione gastronomica piemontese.

Il capo partita a La Morra gestisce in autonomia la propria linea, collaborando con la brigata per garantire qualità, organizzazione e rispetto degli standard del ristorante.

Mansioni:

• Gestione della partita assegnata
• Preparazione e impiattamento
• Controllo qualità e igiene

Requisiti:

• Esperienza come cuoco capo partita
• Precisione e autonomia
• Disponibilità full-time

Inserimento con contratto a tempo determinato in Piemonte.

Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-la_morra-myq