Se cerchi un’opportunità concreta come Capo Partita a Lampedusa, allora questa offerta di lavoro nel cuore della Sicilia potrebbe essere la tua occasione. Lampedusa è un’isola straordinaria del territorio italiano famosa per le sue spiagge e la qualità della vita estiva, e lavorare come Capo Partita Pesce a Lampedusa significa far parte di una brigata dinamica e professionale. Sciuri e Fava, wine bar di alta qualità nel centro dell’isola, sta selezionando una figura motivata da inserire nella propria cucina come Capo Partita con responsabilità sulla gestione dei prodotti ittici e delle linee fredde, con un focus sulla preparazione e presentazione delle pietanze con standard qualitativi elevati.

Questa opportunità richiede esperienza nella cucina professionale, capacità di gestire in autonomia la propria partita e competenze tecniche sulla lavorazione e preparazione del pesce fresco a Lampedusa. L’offerta prevede un contratto stagionale a tempo determinato per la stagione estiva, con impegno full-time su sei giorni lavorativi, un alloggio condiviso per il team e una retribuzione competitiva nel contesto locale. La posizione di Capo Partita è ideale per chi desidera consolidare la propria carriera culinaria in un ambiente che valorizza la qualità, la precisione e la passione per la cucina mediterranea.

Vivrai l’esperienza unica di lavorare come Chef de Partie in Sicilia, con la possibilità di confrontarti con tecniche di preparazione moderne e prodotti locali unici. La posizione è pensata per professionisti con almeno uno o due anni di esperienza nel ruolo che vogliono crescere professionalmente nel settore Ho.Re.Ca., offrendo un ambiente stimolante dove poter sviluppare ulteriormente le proprie competenze. La bellezza del paesaggio isolano e il ritmo intenso ma appagante della stagione estiva rendono questa opportunità di lavoro una proposta da non perdere se desideri fare il salto di qualità nella tua carriera culinaria.

Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-lampedusa-sqq