Importante realtà della ristorazione ricerca un Responsabile di Cucina a Dillingen an der Saar, nel Land della Saarland, per guidare e coordinare la brigata all’interno di una struttura ben avviata. L’opportunità è rivolta a professionisti con solida esperienza nella gestione della cucina e nell’organizzazione dei flussi di lavoro, con attenzione costante alla qualità del prodotto e al rispetto degli standard.

La figura selezionata avrà un ruolo centrale nel controllo delle preparazioni, nella pianificazione dei menu e nella supervisione dei costi, garantendo un servizio efficiente e coerente con l’identità del locale. Lavorare come responsabile di cucina in Saarland significa inserirsi in un contesto dinamico, internazionale e orientato alla crescita professionale.

Mansioni principali:

• Coordinamento e gestione del team di cucina
• Controllo qualità delle materie prime e delle preparazioni
• Organizzazione dei turni e delle attività operative
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile o capo cucina
• Capacità di leadership e problem solving
• Conoscenza delle procedure HACCP
• Disponibilità a lavorare full-time

Questa offerta di lavoro come responsabile di cucina a Dillingen an der Saar rappresenta una scelta ideale per chi desidera stabilità, crescita e valorizzazione delle proprie competenze nel settore ristorativo europeo.

Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-dillingen-saar-kkj