L’offerta per Maitre presso il prestigioso boutique hotel Magic Megève Bois a Demi-Quartier (Francia) è rivolta a professionisti della sala con esperienza consolidata nei ruoli di responsabilità. In questa posizione sarai la figura chiave nella gestione dell’esperienza cliente, coordinando il team di sala per garantire un servizio impeccabile e curato nei minimi dettagli in un contesto internazionale di alto livello. La struttura è rinomata per la qualità dell’ospitalità e l’eleganza del servizio, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e orientato alla crescita.

Il ruolo prevede l’organizzazione dei turni, la supervisione del servizio in tutte le sue fasi, la gestione della relazione con gli ospiti e il mantenimento degli standard qualitativi, contribuendo a consolidare la reputazione del boutique hotel nel mercato dell’ospitalità di lusso. Questa posizione è ideale per chi desidera sviluppare ulteriormente la propria carriera professionale nel settore della ristorazione e dell’accoglienza.

Le principali mansioni includono:

• Coordinare e supervisionare il servizio di sala;
• Gestire l’accoglienza degli ospiti e l’esperienza complessiva;
• Organizzare i turni e formare il personale;
• Garantire la qualità del servizio fine dining e della carta vini.

I requisiti richiesti comprendono almeno 3 anni di esperienza in ruoli analoghi, ottima conoscenza di inglese e francese, leadership e capacità organizzative per dirigere il team in modo efficace.

Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-maitre-demi-quartier-ylv