Il bistrot fine dining «La Bettolina», situato a Gaggiano in provincia di Milano, è alla ricerca di una figura professionale da inserire nella brigata con il ruolo di cuoco capo partita a Gaggiano. Il locale propone una cucina che unisce tradizione e creatività, con piatti curati e una forte attenzione alla qualità delle materie prime.

La risorsa selezionata entrerà a far parte di un team professionale e dinamico e sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita. Questa opportunità è ideale per chi desidera trovare un lavoro come capo partita in Lombardia e lavorare in un contesto gastronomico attento alla qualità e alla crescita professionale.

Mansioni

• Gestione autonoma della partita assegnata
• Preparazione di primi piatti e altre portate della cucina
• Controllo della qualità delle materie prime
• Gestione delle comande e collaborazione con la brigata
• Mantenimento della pulizia e dell’ordine della postazione di lavoro

Requisiti

• Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo
• Formazione alberghiera preferibile
• Autonomia nella gestione della partita
• Capacità di lavorare in squadra

Questa posizione rappresenta un’interessante opportunità per chi cerca un lavoro nella ristorazione a Gaggiano e desidera crescere professionalmente all’interno di una cucina strutturata.

Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-isola_bettolina-wde