Cuoco Capo Partita per ristorante italiano a Toulon (Francia), figura esperta nella gestione autonoma della sezione di cucina dedicata alla preparazione dei primi piatti e al coordinamento delle comande. Il candidato ideale ha esperienza consolidata e capacità di assicurare qualità e tempistiche di servizio elevate all’interno di una cucina dinamica e internazionale.

Mansioni principali:

• Gestione della sezione dei primi piatti
• Coordinamento con il resto della brigata di cucina
• Controllo delle materie prime e delle preparazioni
• Assicurazione di standard qualitativi elevati

Requisiti:

• Esperienza di almeno 3 anni come cuoco capo partita
• Capacità di lavorare in autonomia
• Conoscenza della cucina italiana
• Disponibilità a lavorare su turni misti

Offriamo contratto a tempo determinato full‑time con retribuzione competitiva, alloggio incluso per i primi mesi e opportunità di crescita professionale in Francia. Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-toulon-ejp