Il Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2026 presso una struttura hospitality a Lardos (isola di Rodi, Grecia) è una posizione ideale per un professionista della cucina con esperienza e motivazione alla crescita personale. Questa opportunità combina l’eccellenza della tradizione culinaria italiana con lo stile mediterraneo, lavorando in una cucina moderna e professionale, rivolta a una clientela internazionale. La risorsa selezionata sarà responsabile della preparazione e presentazione dei piatti della propria partita, lavorando in autonomia e nel rispetto degli standard di qualità e igiene.

Mansioni principali:

• Preparare piatti secondo ricette italiane e internazionali
• Gestire l’area assegnata e garantire ordine e pulizia
• Applicare procedure HACCP e tecniche di cooking avanzate
• Collaborare con il team di cucina per assicurare il corretto flusso della produzione

Requisiti: esperienze pregresse nel ruolo di capo partita o simili, capacità di lavorare sotto pressione e in team multiculturali, ottima conoscenza delle tecniche di cucina professionale. L’ambiente di lavoro valorizza l’autonomia, la creatività e l’attenzione al dettaglio.

La posizione prevede contratto a tempo determinato stagionale e condizioni competitive per il periodo estivo, con possibilità di alloggio e benefit relativi al personale. Lardos, situata nella splendida isola di Rodi, offre un contesto unico per vivere l’esperienza di lavoro estiva immersi nella cultura e nella cucina mediterranea.

Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-lardos-ood