L’offerta per Cuoco Capo Partita presso il prestigioso boutique hotel Magic Megève Bois a Demi-Quartier (Francia) è rivolta a professionisti della cucina con esperienza consolidata nella conduzione autonoma di una partita. La struttura, nota per l’eccellenza gastronomica e l’attenzione ai dettagli, offre un ambiente di lavoro stimolante e la possibilità di mettere in pratica le tue competenze culinarie in un contesto internazionale.

Il candidato ideale avrà la responsabilità di gestire le preparazioni della sua area, preparando piatti di alta qualità che rispecchiano gli standard elevati della struttura. Il ruolo prevede la coordinazione delle attività quotidiane della cucina e la collaborazione con il resto della brigata per garantire un servizio fluido ed efficiente durante colazione, pranzo e cena.

Le principali mansioni includono:

• Gestire autonomamente la tua partita in cucina;
• Supervisionare le preparazioni e garantire la qualità dei piatti;
• Collaborare con il team per mantenere gli standard richiesti;
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie.

I requisiti ideali comprendono esperienza pregressa nel ruolo, ottima conoscenza delle tecniche di cucina francese e capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico.

Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-demi-quartier-ods