Se sei un professionista di cucina con esperienza e cerchi una posizione stabile come cuoco capo partita a Cortina d'Ampezzo, questa offerta di lavoro per cuoco capo partita presso Villa Oretta rappresenta un’occasione imperdibile. Inserito nella splendida cornice delle Dolomiti, la posizione offre la possibilità di lavorare in un ristorante d’albergo di alta qualità, con alloggio condiviso incluso e un trattamento economico competitivo tra €3.000 e €3.500 netti al mese su 12 mensilità. Il ruolo richiede autonomia, competenze consolidate nelle tecniche di cucina e la gestione della propria partita all’interno di una brigata che punta all’eccellenza culinaria.

Nel dettaglio, ti occuperai di:

• Gestire in autonomia la tua partita di cucina, con particolare focus su secondi piatti di carne e pesce;
• Coordinare e organizzare le comande garantendo standard elevati di qualità e tempistiche;
• Collaborare con il team di cucina per un servizio coerente con la filosofia del locale;
• Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle procedure HACCP nella tua area di lavoro.

Questa posizione di chef capo partita in Veneto è ideale per chi vuole consolidare una carriera nella ristorazione professionale in una delle mete turistiche più rinomate d’Italia, con la possibilità di proseguire oltre la stagione estiva fino all’inverno. Offri esperienza, passione per la cucina e desiderio di crescita in un contesto stimolante.

Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-cortina_d-ampezzo-khd