Sei un Cuoco Capo Partita con esperienza e vuoi lavorare in un ristorante elegante sulle sponde del lago di Como? Questa posizione offre l’opportunità di esprimere la tua arte culinaria in un contesto dove gusto, qualità e servizio si incontrano ogni giorno. La risorsa sarà inserita nella brigata di cucina con responsabilità sulla propria partita e collaborerà con lo chef nella realizzazione di piatti tradizionali e innovativi.

Nel dettaglio le attività comprendono:

• Gestire autonomie di linea cucina per antipasti, primi e secondi;
• Coordinare le materie prime e controllo qualità;
• Mantenere ordine e pulizia della postazione e degli strumenti;
• Collaborare con la squadra nelle fasi di servizio.

Requisiti: esperienza minima di 2 anni nel ruolo, conoscenza delle tecniche di cucina italiana e passione per la gastronomia. Offriamo contratto a tempo determinato con finalità di assunzione e impegno full time su 6 giorni settimanali. Se desideri crescere professionalmente in un ambiente stimolante a Como, questa offerta è per te!

Originale su https://www.restworld.it/posizione/offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-como-jlp