L'Hotel Sant'Orso, rinomata struttura 4 stelle situata a Cogne (AO), è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita competente e appassionato per la stagione invernale. Questa posizione è ideale per chi ha maturato almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e desidera lavorare in un ambiente professionale e stimolante nel settore dell’ospitalità. Tra le principali mansioni ci sono la gestione autonoma delle partite di cucina, la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti secondo gli standard della struttura, il coordinamento con la brigata di cucina e la garanzia di un servizio culinario di qualità per gli ospiti dell’hotel. Il/la candidato/a ideale dovrà dimostrare competenza tecnica nella cucina tradizionale italiana, capacità di lavorare in team, attenzione alla qualità delle materie prime e precisione nelle preparazioni. I requisiti includono comprovata esperienza in cucine professionali, buon livello di organizzazione, rispetto delle norme igienico‑sanitarie e adattabilità ai ritmi di lavoro stagionali. Il contratto offerto è a tempo determinato per la stagione invernale, con possibilità di rinnovo oppure trasformazione a tempo determinato più lungo o indeterminato; l’impegno è full time con turni distribuiti su 6 giorni settimanali. La posizione offre vitto e alloggio, con benefit aggiuntivi e l’opportunità di lavorare in un contesto unico immerso nelle montagne della Valle d'Aosta. Se sei un professionista della cucina pronto a dare il massimo in un ambiente dinamico, questa opportunità presso Sant'Orso è perfetta per te.

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