Struttura sanitaria attiva nel settore della ristorazione collettiva ricerca un/a Cuoco/a per mensa ospedaliera a Prato da inserire all’interno del reparto cucina dedicato alla preparazione dei pasti per pazienti e personale sanitario. La figura selezionata sarà responsabile della corretta esecuzione delle preparazioni alimentari, nel rispetto dei menù stabiliti e delle specifiche esigenze dietetiche della struttura.

Il lavoro si svolge all’interno di una cucina organizzata e strutturata, dove il rispetto delle procedure e delle norme igienico-sanitarie rappresenta un elemento fondamentale. La risorsa collaborerà con il team di cucina per garantire un servizio puntuale e di qualità, adattandosi ai ritmi tipici della ristorazione ospedaliera.

Mansioni principali:

• Preparazione dei pasti secondo menù e diete ospedaliere.
• Cottura e porzionamento degli alimenti.
• Gestione operativa della mensa.
• Coordinamento con il team di cucina.
• Rispetto rigoroso delle norme HACCP e igienico-sanitarie.

Requisiti richiesti:

• Esperienza nella ristorazione collettiva.
• Capacità di lavorare in team.
• Gestione dei ritmi di servizio.
• Affidabilità e precisione.

Si offre contratto part time 36 ore settimanali su turni con rotazione settimanale. Opportunità ideale per chi cerca un lavoro come cuoco in struttura sanitaria a Prato in un contesto professionale e organizzato.

Originale su https://orienta.net/it/orienta-job/offerta-di-lavoro/cuoco-a/153378